Gisteren was dus mijn verjaardag, het was super gezellig! Er waren +- 25 mensen gekomen. Ik heb maar een paar foto’s geschoten om online te zetten van het eten. Dit was niet alles, maar ik had geen zin om alles te gaan fotograferen haha . Dat bovenste plaatje is: “gehaktballetjes in deeg” (ze waren [...]

Het recept stond al een tijdje in de planning om online te zetten, en eindelijk staat ie online Het recept komt nog van mijn VMBO opleiding Consumptief & Toerisme en heb het uit mijn mentor gemaakte receptenboek gehaald

Ingredienten

50 gram (room) boter
60 gram bloem
1/4 ui
300 ml groente bouillon
100 gram geraspte kaas
Paar [...]

Ingredienten

750 gram varkenshaas
6 á 7 teentjes knoflook
paprikapoeder
olijfolie

Bereidingswijze

1. Snij de knoflook in hele kleine en dus fijne stukjes.
2. Nu ga je de varkenshaas snijden dit doe je in blokjes van 2 á 2 cm.
3. Dan doe je alles in één bakje en doe je er wat olijfolie bij (ongeveer 100 á 120 ml) en wat paprikapoeder [...]

Melanie vertelde me ongeveer 2 weken geleden dat ik weer eens een recept op mijn website moest plaatsen, dus heb ik gisteren Tortilla gemaakt en het recept vanochtend online gezet.

Ingredienten

500 gram aardappelen
5 eieren
1 rode paprika
1 ui
Zonnebloemolie
1 krop sla (soort naar keuze, ik gebruikte … sla)

Bereidingswijze

1. Schil de aardappels en snij ze in dunne plakjes ongeveer [...]